薯片油炸機(jī)是一種用于制作薯片的設(shè)備,通常由一個(gè)加熱器和一個(gè)油盆組成。將切好的馬鈴薯放入油盆中,然后將加熱器加熱到適當(dāng)溫度,使薯片在油中煎炸,直到變得金黃色和脆。采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動(dòng)油炸流水線實(shí)現(xiàn)油炸過(guò)程的自動(dòng)化,節(jié)省人工,降低生產(chǎn)成本,有自動(dòng)、手動(dòng)、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
該設(shè)備配有油循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng),在生產(chǎn)過(guò)程中不斷過(guò)濾油渣,降低油的酸價(jià),還原油的顏色,延長(zhǎng)食用油使用壽命10倍以上。
薯片油炸機(jī)是一種專門(mén)用于制作油炸食品,尤其是薯片的設(shè)備。它具有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì):
1、高效:能夠在短時(shí)間內(nèi)完成大批量的薯片油炸任務(wù),提高了工作效率。
2、一致性:可以控制溫度和時(shí)間,確保每一片薯片都能夠均勻受熱,從而保證了產(chǎn)品的一致性和質(zhì)量穩(wěn)定性。
3、節(jié)省人力:相比手工制作薯片,使用可以節(jié)省大量人力,降低成本,提高生產(chǎn)效率。
4、安全:采用封閉式結(jié)構(gòu),可以避免油濺出來(lái)導(dǎo)致火災(zāi)等安全問(wèn)題,同時(shí)還能有效防止人員誤傷。
5、環(huán)保:采用高效過(guò)濾裝置,能夠?qū)U氣中的油煙和污染物凈化,達(dá)到環(huán)保要求。
總之,薯片油炸機(jī)在制作薯片方面具有高效、一致性、節(jié)省人力、安全和環(huán)保等優(yōu)勢(shì),對(duì)于食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)是一種值得采用的設(shè)備。